時隔“智利冰鮮銀鮭對華出口貿易正式開放”協定簽署后的一個多月，中國市場迎來了首批冰鮮銀鮭！本批智利冰鮮銀鮭由東航物流旗下企業生鮮港（寧波）供應鏈管理有限公司引進，落地100件共計2.5噸。
智利作為國際上養殖銀鮭的最大產地，其冰鮮銀鮭順利登錄中國市場，得益于一個多月前中智雙方關于冰鮮銀鮭輸華協議的簽署。
全新的產品，意味著全新的進口操作路徑，包括智利冰鮮銀鮭輸華的手續、海外工廠編號的備案、智利漁業局與中國海關的匹配銜接、抵達中國后的清關資料等，中智雙方均為首次接觸。
近日，上海科勒體驗中心，全球最大的銀鮭生產商——智利愛鯤（AQUA CHILE）舉辦了一場非凡的銀鮭品鑒會，共享銀鮭三文魚帶來的極致體驗，現場四十余人一同品鑒交流。
30多年前，智利愛鯤（AQUA CHILE）誕生于南半球的智利，目前已是智利最大、且全球第二大的三文魚生產商。每一天，全世界都有上百萬消費者享用AquaChile在可持續養殖環境下生產的健康、營養、豐富美味的三文魚。 全球超過90%的銀鮭在智利養殖，過去十余年里，智利產量不斷增長，預計2023年的產量約25萬噸。智利愛鯤每年出口銀鮭超過7萬噸，是全球最大的銀鮭生產商和銀鮭全產業鏈企業，供應了世界上約35%的養殖銀鮭。
智利愛鯤亞洲區總經理Rodrigo Bustos
智利愛鯤亞洲區總經理Rodrigo Bustos在品鑒會上介紹：“智利海岸線綿長，沿岸水域清澈，水質優良，智利南部地區相對低的水溫環境非常適宜銀鮭魚生長，銀鮭魚肉質更為緊實和鮮美。同時，智利位于南美洲的西海岸，遠離其他大陸，具有相對孤立的地理環境，外部環境的潛在污染和疾病傳播等風險較小，保持了銀鮭魚養殖環境相對純凈。”
值得慶賀的是，智利愛鯤（AQUA CHILE）已確定受邀參加第18屆上海國際漁業博覽會，于2024年8月28-30日在上海新國際博覽中心與我們相會！歡迎您屆時前來參展參觀，感受來自高環保標準且可持續養殖環境中養出的三文魚。
