隨著生活水平的提高和消費者健康飲食觀念的增強，水產品的市場需求持續增長。消費者對水產品的品質、安全、口感等方面要求不斷提高，促進了水產品市場的多元化發展。哪個渠道能獲取更多優質產品，感受更多市場變革、消費走向、科技趨勢，成為了水產同仁們必須要找尋的方向...
上海國際漁業博覽會由全國工商聯水產業商會、上海水產行業協會、上海艾歌展覽服務有限公司聯合主辦，風雨兼程17載，積累買家資源超50萬人，是水產領域貿易買家及各大跨國公司進駐國內市場的重要平臺，現已成為行業領先的全球水產貿易盛會。 2024年，第18屆上海國際漁業博覽會攜手上海國際餐飲食材展，將于8月28-30日在上海新國際博覽中心盛大舉行！本屆展會聚攏水產和餐飲產業上下游核心資源及前沿行業趨勢，以150,000㎡的展覽面積，匯聚30+國家和地區的3,000+參展商，展品范圍涵蓋行業上下游全產業鏈。同期活動30多場，論壇、活動、賽事精彩紛呈，帶你感知最新最全最受益的行業新知。 隨著全球化的深入發展，國際合作與交流將日益加強。中國作為水產品貿易大國，近年來進出口量額呈現出上升趨勢。2024年1月中國水產品進出口數據顯示，進口數量和金額分別為40萬噸和17.46億美元，同比增長分別為48.6%和28.9%；出口數量和金額分別為40萬噸和19.83億美元，同比增長分別為34%和19.2%。這表明在新的一年開始，中國水產品進出口依然保持增長態勢。 截至目前，已有澳大利亞、巴基斯坦、北愛爾蘭、俄羅斯、厄瓜多爾、韓國、馬來西亞、毛里塔尼亞、美國、挪威、泰國、土耳其、委內瑞拉、西班牙、希臘、伊朗、印度、印尼、英國、越南、智利等30多個國際和地區的近萬件展品登場上海漁博會。
上海水產、廣東虹寶、上海寶晟、大洋世家、上海漁寶、江蘇舜天、上海盒成、京魯遠洋、香港張珍記、煙臺參參堂、上海荷裕、福建港龍深鮮、丹陽頤和、山東春冠、上海儀豐、廣東百盛千鮮、煙臺明威海參、上海一網鮮、湛江港洋、福州源豐、燈塔水母、揚州凡澤、上海昀泓等眾多水產龍頭企業亮相上海漁博會。
部分龍頭企業一覽 江蘇舜天股份有限公司 W1A2-26 江蘇舜天積極開拓國內海產品消費領域市場，主營業務為中高端海產品進出口貿易及國內銷售，目前主營產品有澳洲銀鱈魚、法國銀鱈魚、智利銀鱈魚、新西蘭長壽魚、巖龍蝦、波士頓龍蝦、帝王蟹等。 大洋世家（浙江）股份有限公司 W5A2-08 大洋世家股份有限公司，是著名的萬向三農集團旗下漁業企業，是國家農業產業化重點龍頭企業，浙江省農業科技企業、浙江省重點進口平臺、省級供應鏈與應用試點企業、 G20杭州峰會食材總倉供應企業，公司注冊資本2.7億元。公司主營遠洋捕撈、水產品加工、進出口貿易和國內市場終端銷售，產品主要有遠洋自捕金槍魚、自捕魷魚、冰鮮藍鰭金槍魚、冰鮮三文魚、南美白對蝦、日本近海冰鮮魚、全球活鮮、深加工海洋食品等。 上海寶晟食品有限公司 W1B2-16 上海寶晟食品有限公司成立于2014年3月，位于上海市松江區。公司主要生產經營冷凍調理類食品。在上海漁博會現場將攜北海道魷魚、麻辣魷魚、芥末甜蝦、芥末章魚、芥末海螺片、飛魚籽、日式凍煮海螺、麻辣冰山蚌、照燒魷魚、多春魚等產品出席展會。 上海一網鮮供應鏈有限公司 W4T006 上海一網鮮供應鏈有限公司由具有多年水產經驗的專業團隊在上海成立，其業務團隊從事進口水產供應鏈業務已歷時超過15年，從國外產地水產品捕撈到國內清關到以最快的速度將最美味、最新鮮的時令食材運達上海、北京、深圳、廣州等全國各地，根據客戶需求提供一站式專業海鮮食材供應鏈服務。 煙臺明威海參有限公司 W1A2-02 煙臺明威海參有限公司始創于1993年，總部位于美麗的沿海城市——煙臺，是一家專業的海參產品深加工企業。公司誠招品牌經銷商與加盟商，同時提供OEM代工產品。公司以先進的加工設備、前沿的營銷理念、科學有序的管理制度形成了集科研、養殖、加工、銷售為一體的專業化品牌——明威海參。 廣州星廚藝貿易有限公司 W5B1-26 張珍記是廣州星廚藝貿易有限公司旗下高端易食海珍品牌。 主打“鮑參翅肚”即食食材生產、加工、銷售一體化科技型食品生產貿易。公司主營佛跳墻、盆菜、鮑魚等即食海珍。 巴鮮島食品（上海）有限公司 W2B3-02 巴鮮島食品有限公司成立于1998年12月，自成立以來，在從事海鮮行業近二十年的時間里，憑借專業的服務態度，優良的產品質量，獲得了國內外廣大客戶的信賴與支持。主營三文魚，南美白蝦，面包蟹，北極貝，波士頓龍蝦，日料食材及周邊產品。覆蓋煙臺多個市轄區，并逐步由北京、上海、廣州等多個城市向全國市場進軍。 湛江市恒和水產有限公司 W3C2-12 公司前身于2003年進入水產行業，2012年正式成立湛江市恒和水產有限公司。公司早期以外銷代工、及國內貿易為主。經過多年發展，現已成為集全球采購、加工、研發為基礎，銷售為龍頭的全球性專業對蝦產業提供商。公司當前主要開發有〔恒和百味〕及〔蝦立香〕及〔恒和喜鮮〕三大對蝦系列品牌。 福建港龍深鮮水產食品有限公司 W3A2-26 福建港龍深鮮水產食品有限公司坐落于中國鮑魚主產區——福建省福清市，是集鮑魚養殖、捕撈、初加工、熟凍深加工、速凍預制菜肴、調制湯類于一體的大型食品企業，近年來公司加大高端食材鮑、參、翅、肚類速凍預制菜肴、調制湯類的研發與生產，致力于以綠色、天然、健康、營養為標準，以高端食材為開發產品主線，為餐飲集團、電商平臺、企業及消費者服務。 北京同義圣商貿有限公司 W5B2-08 北京同義圣商貿有限公司成立于2016年，致力于將世界頂級食材引入中國人的餐桌，將法國頂級吉娜朵生蠔引入普通人的健康生活，專注于追溯產品的源頭，嚴格保證產品的質量與衛生安全，公司現擁有自己的冷庫和冰鮮庫，北京、上海、廣州三倉聯動發貨，讓全國人民在全程冷鏈的快速空運后，吃上鮮活的法國正宗頂級生蠔。 福州源豐海洋科技有限公司 W5A2-16 福州源豐海洋科技有限公司成立于2019年，現已發展成一家集鮑魚種苗、養殖、加工、銷售和農業服務于一體的全產業鏈公司。其母公司灃運鮑業浸潤鮑魚行業27年，圍繞鮑魚產業建閉環、定標準、立品牌，構建起“四梁八柱兩平臺”戰略布局。
舌尖上的海味-進口海鮮推介品鑒會 全國地理標志性水（海）產品推介會 2024共筑中國漁業精深發展，賦能鄉村振興“一縣優品”推介會 第七屆中國三文魚產業發展高峰論壇 2024國際金槍魚行業（上海）高峰論壇 上海漁業博覽會暨第二屆南美白蝦高峰論壇 長三角美食文化大會開幕式 2024金鑰匙臻選5C品質餐飲榜單上海發布 第四屆全球海鮮刺身姿造與冷菜藝術大賽（上海站） 優秀海鮮食材供應商評選及頒獎 *具體活動以現場為準
中國水產近年來呈現出一定的波動和變化，但整體上仍保持了一定的規模。面對挑戰和機遇，中國水產行業需要不斷優化結構、提升質量、加強合作，以實現可持續發展。歡迎水產行業的同仁們，加入上海漁博會，我們將發揮全球水產貿易盛會的平臺力量，助力企業實現國際互通、貿易互惠！
