隨著現代生活節奏的加快，水產預制菜以其便捷和美味迅速受到消費者的青睞。據《2023年中國預制菜產業發展藍皮書》預測，我國水產預制菜市場規模到2026年有望超過2576億元，年均增速約25%。
空氣產品公司攜先進的新凍線TM液氮速凍解決方案亮相第十八屆上海國際漁業博覽會。該技術利用液氮快速、高效的冷凍能力，不僅顯著提升冷凍水產品的質地、營養和口感，還為預制菜市場的高速發展提供強大動力。展會期間，我們展臺吸引了眾多觀眾駐足詢問，與我們的技術專家進行了深度交流，如何通過液氮速凍技術賦能水產預制菜保鮮！
方案核心優勢
快速冷凍：采用高效傳熱設計，實現快速冷凍，確保產品新鮮度
智能操作：搭載智能控制系統，簡化操作流程，提升生產效率
靈活設計：多元化的機型，滿足大批量連續性生產或較小產量、批次式冷凍的不同需求
成本優化：靈活供氣模式和設備租賃服務，可為制造商降低前期投入
看看客戶怎么說
湖南一家知名小龍蝦加工企業，專注于水產加工市場近二十年，長期信賴并使用空氣產品公司新凍線TM液氮速凍解決方案，用于高品質小龍蝦的速凍，產能超過50噸/天。新凍線TM冷凍設備以其出色的性能，幫助客戶提高生產效率、保持產品品質穩定、降低綜合成本，確保了每年小龍蝦生產旺季的高效運行。
全球視野，專家服務
空氣產品公司在全球食品行業擁有超過六十年的經驗，深刻理解水產行業的需求與挑戰。我們的“液氮速凍專家”服務為您提供涵蓋從冷凍機選型、能耗評估、樣品測試及報告、設備演示及冷凍難題處理等方面的創新解決方案，確保達到卓越的產品品質和效率。
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