8月30日，2024第五屆長三角美食文化大會在上海新國際博覽中心圓滿舉辦！本屆大會由上海國際漁業博覽會和歌華國際食材展主辦，長三角美食文化大會組委會聯合主辦，金鑰匙國際聯盟星廚學院、上海浙際市場營銷策劃中心、李亞烹飪技能大師工作室、探索者酒店管理策劃機構、上海食文化研究會素食專業委員會等單位執行承辦。
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2024中國餐飲連鎖發展產業大會
以“破局? 賦能? 共贏 ”為主題2024中國餐飲連鎖發展產業大會，合作共贏資源共享，與超百位餐飲產業從業者共同探討餐飲業面臨的機遇與挑戰。
2024優秀連鎖品牌創新獎
滇牛云南酸菜牛肉火鍋、蘭湘子、妖無二.和牛燒烤自助、手耕扯面、歐諾拉牛排、劉棟梁大排檔、高圈圈甜甜圈、魚柒.豆花烤魚等
2024連鎖餐飲品牌賦能獎
中申律師事務所、未來食 、銳峰資本、悟空餐創加速器、縱佳餐飲聯盟、探索者國際餐飲策劃機構、合眾合
2024“松梵杯”全球海鮮刺身姿造
與創意冷菜藝術大賽（上海站）
2024年8月28日由上海國際漁博會組委會主辦，云南松梵進出口有限公司獨家冠名，金鑰匙國際聯盟星廚學院、探索者國際酒店策劃機構、李亞烹飪技能大師工作室、李錦記（中國）銷售有限公司、上海鑫江洋供應鏈管理有限公司、福建源豐海洋科技有限公司、海川（上海）漁業有限公司等協辦，32位選手選用指定原料松茸、金耳及源豐鮑魚，現場技能比拼。
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8月28日下午比賽現場上海鑫江洋供應鏈管理有限公司現場表演了金槍魚切魚秀。
2024“橫沙優品杯”長三角甲魚烹飪大賽
2024“橫沙優品杯”長三角甲魚烹飪大賽旨在弘揚甲魚美食文化，挖掘烹飪技藝，推動創新發展。由2024長三角美食文化大會組委會、上海橫沙東灘農業開發有限公司、李亞烹飪技能大師工作室、李錦記（中國）銷售有限公司等協辦，于2024年8月29日上午在新國際博覽中心W5館舉辦，來自全國30多位選手參加甲魚單項的技能比武，最終王獻標、張孝兵、黃根、吳進約、姜煌松、童勇軍6位分別榮獲“橫沙優品杯”金牌甲魚菜榮譽，謝德國、周奇、李琪榮分別獲“橫沙優品杯”長三角甲魚大賽“甲魚王子”稱號。
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第五屆中國火鍋出品大賽特色火鍋賽
2024第二屆長三角民間鄉廚烹飪大賽
2024第五屆長三角美食創意展示大賽
