上個月，挪威漁業與海洋政策大臣瑪麗安·西佛森·奈斯在北京會見了中國海關總署署長俞建華，開放挪威活雪蟹的對華出口是會談中的一個重要議題。
“我在中國進行政治會談后，中國如此迅速地開放從挪威進口活雪蟹，表明了這次對中國的訪問獲得了積極的成果，也體現了對華訪問對促進挪威利益的重要性。活雪蟹在亞洲市場越來越受到關注，獲得中國的市場準入對挪威出口商來說代表著巨大的市場機會。這可以進一步加強貿易并推動挪威海產行業在華的發展”漁業和海洋政策大臣奈斯說。
圖左：挪威漁業與海洋政策大臣瑪麗安·西佛森·奈斯 雪蟹在挪威是一種較新的產品，是在遙遠的巴倫支海以北的深海網箱中捕獲的。在過去的十年里，捕獲量在逐步增長。今年的捕撈配額為1萬噸，明年將增加到12500噸。從明年開始，挪威捕撈配額的10%被指定用于活雪蟹。 “中國是世界上包括雪蟹在內最大的海產市場。你可以在許多海鮮自助餐和海鮮餐廳看到雪蟹的身影。在中國，活的雪蟹因其品質、鮮度和飲食習慣尤其廣受歡迎。”挪威海產局中國總監畢思明說。
