中國鮑魚產業的標桿企業攜“鮑”款新品亮相
第19屆上海國際漁博會
揭秘中國鮑魚領軍企業的硬核實力!
福州源豐海洋科技有限公司
2025 / 8 / 27-29
上海新國際博覽中心 W5A2-16
將攜多款王牌產品驚艷登場
向全球展示“連江鮑”的非凡魅力！
全產業鏈閉環：
一粒鮑苗的“全球之旅”
科技破局：
從“傳統養殖”到“智造革命”
面對鮑魚深加工技術壁壘，灃運鮑魚成立預制菜研創中心，聯合高校攻克液氮超低溫鎖鮮、風味標準化等關鍵技術，斬獲20余項國家專利。其首創的-196℃液氮保鮮技術，讓鹽磨鮑魚肉出口日本市場份額穩居前列；黑松露鮑汁鮑魚、芝士焗鮑魚等20余款新品，更以“即食化”“場景化”創新，撬動家庭餐桌與高端禮盒消費市場。
國際突圍：
中國鮑魚的“世界名片”
2024年，灃運鮑魚憑借ASC國際生態認證與BRC全球食品安全標準認證，成為首個以“雙認證”叩開歐美高端市場大門的中國鮑魚企業。數據顯示，已成功拓展日本、加拿大、新加坡、泰國、香港、越南等海外市場，帶動“連江鮑”品牌價值飆升。企業負責人表示：“我們正通過上海漁博會等國際窗口，讓世界看見中國鮑魚的品質與創新實力。”
*源豐鮑魚在2024上海漁博會展會現場圖
灃運鮑魚將攜四大王牌產品強勢登場上海漁博會現場，以全產業鏈硬核實力與創新技術，向全球客商演繹“一粒鮑魚”的科技與美味傳奇。
鹽磨鮑魚肉：采用-196℃液氮超低溫鎖鮮技術，最大程度保留鮑魚的鮮嫩口感與營養價值，成為出口日本的明星單品。
黑松露鮑汁鮑魚：古法鮑魚，好在食材。選用正宗連江鮑魚搭配10小時慢熬黑松露鮑計，加熱即食，15分鐘還原餐廳品質。
芝士鮑魚：創新西式風味，俘獲年輕消費者味蕾，預制菜賽道的新晉“網紅”。
刺身佛跳墻：傳承閩菜經典，一盅匯聚山珍海味，年銷超千萬，穩居國宴級預制菜榜單。
*更多爆款將于2025上海漁博會現場展示
第19屆上海國際漁業博覽會現場，福州源豐海洋科技有限公司將攜鹽磨鮑魚肉、黑邊鮑魚肉、黑松露鮑汁鮑魚、芝士焗鮑魚等多種優質產品在W5A2-16出席展會，與現場采購商共襄漁業盛會，屆時歡迎新老客戶蒞臨洽談！
