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第20屆上海國際漁業(yè)博覽會

20thShanghai International Fisheries and Seafood Exhibition

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行業(yè)動態(tài)
極洋發(fā)布2026年春季42款全新及升級海鮮產(chǎn)品
發(fā)布時間:2026-03-02 14:23:18 分類 : 行業(yè)動態(tài)


極洋株式會社(Kyokuyo Co., Ltd.)(總部位于東京都港區(qū))宣布推出面向2026年春季的42款全新及升級產(chǎn)品,其中包括31款商用產(chǎn)品和11款零售產(chǎn)品。公司由社長井上誠領導。


在“將魚的魅力,送達您的餐桌。”這一主題下,極洋致力于通過推出兼具正宗風味、高營養(yǎng)價值與運營效率的產(chǎn)品,應對海鮮消費下降以及餐飲行業(yè)勞動力短缺的問題。


極洋發(fā)布2026年春季42款全新及升級海鮮產(chǎn)品(圖1)


盡管海鮮長期以來被認為“健康”“美味”,但由于烹飪及清潔較為繁瑣,家庭消費量有所下降,尤其在年輕群體中更為明顯。


同時,餐飲業(yè)、團餐及大型零售商熟食部門正面臨嚴重的人手不足,因此對即用型、省人工產(chǎn)品的需求不斷增長。


極洋發(fā)布2026年春季42款全新及升級海鮮產(chǎn)品(圖2)


以“海鮮的極洋”為品牌定位,公司通過此次春季新品陣容,在保證品質(zhì)的同時提升便利性,推動魚類飲食文化的復興。

商用產(chǎn)品(31款)

01

冷凍食品及冷凍加工產(chǎn)品(29款)

上市時間:2026年3月1日起

 重點新品 

北海扇形炸物 FS

采用集團公司Kyokuyo Foods Co., Ltd.生產(chǎn)的扇貝風味魚糕制成,外皮酥脆,內(nèi)部彈性十足,口感逼真還原真實扇貝。

Ocean King 蟹味棒(IQF,無獨立薄膜包裝)

來自暢銷“Ocean King”系列的蟹味魚糕產(chǎn)品。獨立速凍且無薄膜包裝,操作更加便捷。長度約9厘米,適用于半卷壽司。

九州產(chǎn)黃尾魚肉餅(加入六種高湯)

采用九州產(chǎn)黃尾魚,融合昆布、鰹魚片、片口沙丁魚干、原木栽培香菇、枯鯖魚片及烤飛魚六種日式高湯風味,并加入竹筍增加口感層次。


極洋發(fā)布2026年春季42款全新及升級海鮮產(chǎn)品(圖3)


水煮開片蛤蜊(可生食)

保留蛤蜊原有鮮味,可直接食用或搭配甜醬輕炙,適用于壽司。

智利銀鮭 九州醬油風味 F

采用九州風味醬油調(diào)味,甜咸適中,適合各年齡層消費者。

匠人手炙鱒魚魚柳

(帶皮/去皮 300/400g及400g以上)

采用極洋注冊商標“滿天三文魚?(Manten Salmon?)”。 匠人手工炙烤,平衡焦香與脂香。 由KYOKUYO GLOBAL SEAFOODS生產(chǎn)。


極洋發(fā)布2026年春季42款全新及升級海鮮產(chǎn)品(圖4)

“Dandori Jozu”

(高效備餐)系列

02

產(chǎn)品在烤制后立即冷凍,無二次殺菌,鎖住水分,減少汁液流失,提升操作效率。


 主要產(chǎn)品 

Dandori Jozu 鹽烤三文魚(去骨)R

15g / 20g / 40g

Dandori Jozu 去骨鱈魚切片

60g / 70g / 80g

Dandori Jozu 去骨黃尾魚切片

60g / 70g / 80g

Dandori Jozu 去骨霍基魚切片

40g–80g

Dandori Jozu 照燒黃尾魚(去骨)

Dandori Jozu 味醂烤紅魚(去骨)

Dandori Jozu 烤鱈魚碎肉(500g)


極洋發(fā)布2026年春季42款全新及升級海鮮產(chǎn)品(圖5)


超低溫流通產(chǎn)品(1款)

蔥花金槍魚丼丸 40g KE

解凍后直接鋪在米飯上即可完成金槍魚丼。定量包裝減少食材浪費并節(jié)省人力。由越南海外合作工廠生產(chǎn)。


常溫產(chǎn)品(1款)

烤三文魚碎 2包裝 R(50g × 2)

添加鰹魚、宗田鰹魚及昆布三種高湯,提升鮮味。開封即可食用。

零售產(chǎn)品(11款)

03

冷凍食品(3款)

上市時間:2026年3月1日起

松軟蝦排 R4(110g,5個)

對暢銷蝦排進行升級,口感更加松軟。包裝設計融入AI消費者行為分析。生產(chǎn)于Kyokuyo Foods 鹽釜工廠及倉吉工廠。

蟹肉蝦仁彩色炸餅

以魚糜為主,加入10種配料,適合便當及多場景使用。

奶油蟹肉炸餅(6個裝)


即食軟袋產(chǎn)品(5款)

上市時間:2026年4月1日起

由菲律賓海外合作工廠生產(chǎn):

便捷熟食 可連骨食用醬煮鯖魚

便捷熟食 可連骨食用味噌鯖魚(使用信州味噌)

便捷熟食 可連骨食用番茄鯖魚

淡味金槍魚油浸碎(軟袋)

淡味金槍魚水煮碎(軟袋,無油)


極洋發(fā)布2026年春季42款全新及升級海鮮產(chǎn)品(圖6)


極洋發(fā)布2026年春季42款全新及升級海鮮產(chǎn)品(圖7)


罐頭產(chǎn)品(3款)

上市時間:2026年3月1日起

無添加食鹽水煮鯖魚罐頭(190g)

無添加食鹽水煮沙丁魚罐頭(190g)

無添加食鹽甜玉米三罐裝(100g × 3)生產(chǎn)于泰國


極洋發(fā)布2026年春季42款全新及升級海鮮產(chǎn)品(圖8)



消費者希望增加海鮮攝入,但更注重便利性。餐飲行業(yè)在勞動力短缺背景下需要節(jié)省人力與減少浪費的解決方案。


通過擴大去骨魚片預烤冷凍產(chǎn)品定量海鮮產(chǎn)品無鹽罐頭以及即食軟袋產(chǎn)品陣容,極洋株式會社(Kyokuyo Co., Ltd.)進一步鞏固其綜合海鮮企業(yè)地位。


憑借42款全新及升級產(chǎn)品,公司致力于將海鮮的美味與營養(yǎng)更便捷地帶到日本全國的專業(yè)廚房與家庭餐桌。




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