2026長三角·美食文化大會期間，同時舉辦數10場專業的餐飲論壇暨國際餐飲技能專業的廚藝賽事，我們將邀請到國際上100多位資深的烹飪大師組成評委陣容團，分別在中餐、西餐、西點、食品藝術類、海鮮刺身姿造、面食邀請賽、民間鄉廚等各大項目賽事廚藝技能比拼，中國頂級大師和裁判團現場為選手點評打分。
活動名稱
2026長三角·美食文化大會
活動時間及地點
2026年8月26-29日
上海新國際博覽中心
主辦單位
上海歌華展覽策劃有限公司
上海艾歌展覽服務有限公司
2026長三角美食文化大會組委會
環球首發.胡潤中國食品百強榜組委會
上海市冷凍食品行業協會
