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香港食安中心指示業(yè)界暫停進(jìn)口及在港出售法國水域étang de Thau出產(chǎn)的介貝類海產(chǎn)

食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）12月31日指示業(yè)界暫停進(jìn)口法國水域étang de Thau出產(chǎn)的介貝類海產(chǎn)。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品，應(yīng)立即停止使用或出售。中

聚力謀新機(jī)，乘勢(shì)啟新程 | 上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)第六屆會(huì)員大會(huì)第一次會(huì)議暨答謝年會(huì)圓滿舉行

2025年12月29日，上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)第六屆會(huì)員大會(huì)第一次會(huì)議暨第六屆理事會(huì)監(jiān)事會(huì)第一次會(huì)議在上海藍(lán)天賓館隆重召開。本次大會(huì)以“聚力謀新機(jī)，乘勢(shì)啟新程”為主題

臨近元旦，你家的跨年團(tuán)圓飯C位，是不是被它“預(yù)制”了？

家里餐桌上那盤佛跳墻，可能來自幾千公里外的中央廚房；你稱贊的廚藝，或許只是撕開包裝加熱的功夫。“今年年夜飯我做主！”越來越多年輕人這樣宣告。當(dāng)80后、90后開始

直擊海洋牧場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng) | 我國迎來三文魚陸海接力養(yǎng)殖時(shí)代

近日，一場(chǎng)大規(guī)模的海洋牧場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)：三文魚陸海接力養(yǎng)殖，正在山東沿海地區(qū)有序進(jìn)行。“陸海接力養(yǎng)殖三文魚”就是把優(yōu)質(zhì)三文魚種在淡水繁育后，再引入海水進(jìn)行養(yǎng)育。三文魚是

越南蝦出口仍飆升至創(chuàng)紀(jì)錄的46億美元

越南蝦業(yè)在2025年展現(xiàn)出顯著的韌性，今年前11個(gè)月的出口營業(yè)額達(dá)到43億美元。根據(jù)越南海關(guān)的最新數(shù)據(jù)，這比2024年同期增長了21%。越南海鮮出口與生產(chǎn)者協(xié)會(huì)

17票贊成，6票反對(duì)！禁令四年后，阿根廷火地島再次批準(zhǔn)鮭魚養(yǎng)殖

火地島的海浪拍打著礁石，一場(chǎng)關(guān)于藍(lán)色經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)之間的拉鋸戰(zhàn)，在阿根廷最南端的這片土地上掀起了新的波瀾。阿根廷火地島的立法機(jī)構(gòu)近期做出了一項(xiàng)重要決定，將一

秘魯魷魚年末捕撈收官，2026配額擬定19萬噸，穩(wěn)中有望支撐市場(chǎng)

2025年末，秘魯巨型魷魚捕撈季進(jìn)入收官階段，最后一批漁船已從北部派塔等港口離港作業(yè)，當(dāng)前上岸魷魚平均規(guī)格約10公斤。1、年末捕撈收官，配額政策靈活調(diào)整關(guān)聯(lián)政策

東南太平洋魷魚成“暖市主力”！第51周多規(guī)格漲幅超500元/噸

2025年12月12日至12月18日，國內(nèi)遠(yuǎn)洋魷魚市場(chǎng)迎來止跌企穩(wěn)態(tài)勢(shì)，浙農(nóng)中心數(shù)據(jù)顯示，市場(chǎng)整體行情趨于平穩(wěn)，部分核心品種規(guī)格價(jià)格出現(xiàn)回暖跡象。其中東南太平洋

一盤螃蟹15塊，海底撈大排檔能否改寫海鮮火鍋市場(chǎng)？

“在餐飲業(yè)尚未完全復(fù)蘇的當(dāng)下，也需要找到主業(yè)之外的新品類推動(dòng)業(yè)績?cè)鲩L。”海底撈正在以一種前所未有的方式回應(yīng)這一需求。海底撈大排檔火鍋廣州番禺首店目前已經(jīng)進(jìn)入內(nèi)測(cè)

日產(chǎn)日水1.33億美元收購智利企業(yè)，擴(kuò)大全球鮭魚養(yǎng)殖業(yè)務(wù)

日產(chǎn)株式會(huì)社于2025年12月16日宣布，已敲定收購智利著名鮭魚養(yǎng)殖公司PESQUERA YADRAN S.A.（PY）的交易，價(jià)格為1.33億美元。此舉是實(shí)現(xiàn)

俄羅斯?jié)O業(yè)漁獲量接近450萬噸

莫斯科——根據(jù)聯(lián)邦漁業(yè)局工業(yè)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)（Rosrybolovstvo）的最新數(shù)據(jù)，俄羅斯水生生物資源的總捕撈量已達(dá)約450萬噸。所有俄羅斯?jié)O業(yè)的總產(chǎn)量為4,492

一盤螃蟹15塊，海底撈大排檔能否改寫海鮮火鍋市場(chǎng)？

藍(lán)色光影映照著明檔里鮮活的海鮮，一盤盤標(biāo)價(jià)14.96元的生蠔、鮑魚整齊排列。顧客們穿梭在自選區(qū)挑選食材，海底撈的服務(wù)員依然忙碌著為顧客剝蝦殼。“在餐飲業(yè)尚未完全